Datlovo-kokosovo-čokoládové kuličky

Zdravá ňamka z kuchařky Sweetness&Light od Daisy Lowe 🙂
Kuličky můžete mít jako zásobu energie s použitím proteinového prášku nebo bez něj z nich může být skvělé cukroví! 

Na 14 kuliček:
8 datlí bez pecek
100g mandlí
2 lžičky pravého kakaa (výborná je značka Kovandovi)
30g proteinového prášku
Půl lžičky vanilkového extraktu (krásně to ovoní kuličky)
1 lžička mleté skořice
Lžička kokosového oleje (v žádném případě nenahrazujte olivovým nebo slunečnicovým, radši olej vynechte!)
strouhaný kokos na obalení

Rozmixujte všechny ingredience. Přidejte asi deci vody, aby směs byla hladká a snadno se z ní tvarovaly kuličky.

Čistýma rukama nebo kávovou lžičkou vytvarujte kuličky a obalte je ve strouhaném kokosu.

Kuličky ukládejte do misky vyložené balícím papírem a skladujte v lednici. 

Pokud se Vám nechce péct, můžete si objednat zdravé a podobně nevšední cukroví z cukrárny Sweet Secret of Raw: http://www.rawkucharka.cz/cukrovi

Zakladatelka a autorka více jak stovky článků na webu Zdraví posláním (Gastroradar). Masérka v síti Infinit Vysočany – hotel Step. Od ledna 2019 Infinit Holešovice – hotel Absolutum Boutique. Studentka VOŠ oboru wellness a balneo. Ambasadorka destigmatizace duševních onemocnění. Zkušenosti s vedením dětské a rodinné jógy, dramatické výchovy a boulderového lezení pro děti..

O autorovi Výpis článků Podpořte autora

Napsat komentář