Výborné a zdravé čokoládovo-cizrnové brownies? Jde to vůbec?
Jaké „superingredience“ kromě cizrny v tomto receptu najdete? Proč je vlastně použít?
A bude to s nimi chutnat dobře?
Cizrna je luštěnina oříškové chuti s vysokým podílem bílkovin, sacharidů a vlákniny, také je zdrojem vitaminů B2 a B6, kyseliny listové, železa a dalších stopových prvků. Konopné semínko přináší mega 3 a 6 mastné kyseliny, všechny základní aminokyseliny, vitamíny (A, B, B1, B2, B3, B6, PP, C, E a F) a minerály (draslík, vápník, síra, hořčík, fosfor, zinek…) a další. Vlašské ořechy se zase vyznačují obsahem zinku, který pozitivně působí na pleť. Vlašské ořechy snižují LDL cholesterol v krvi, podporují činnost mozku a snižují únavu. To vše jsou skvělé důvody proč tyto potraviny zahrnout do každého dne. Slibuji, že to všechno chutná výborně!
Takže proč všechny „superingredience“ použít a nespokojit se s obyčejným brownie? Kromě toho, že si pochutnáte, tak doplníte bílkoviny, vitamíny, minerály, zdravé tuky a další stopové látky! A to mi přijde skvělé! Na mé oslavě toto brownies jedlo 12 lidí – nikdo jiný kromě mě není vegetariánem – všem brownies chutnalo a nikdo z nich nepoznal, že tam je cizrna! 🙂
Celý článek
