Recenze podniků a recepty

Page 1
Základní

Recenze: BAMI – vietnamská bageterie

Před pár dny otevřené výborné bistro BAMI – vietnamská bageterie v pražském Karlíně! Kde najdete Vietnam z moderního pohledu. Originální černo – dřevěný interiérový design menšího bistra. Skvělé čerstvé jarní závitky, které dostanete se třemi omáčkami. Dvě z nich jsouCelý článek

Základní

5 let existence Gastroradaru – nově Zdraví posláním!

K dnešnímu dni jsem na těchto stránkách pod názvem: Gastroradar – nově Zdraví posláním: publikovala 179 článků, rozepsala 14 článků, průměrně jsem publikovala každý měsíc 3 články – po dobu 5 let!
To vše díky nadšení pro gastronomii, později wellness, zdravý životní styl a prevenci. Na fotkách vidíte původní logo Gastroradaru a novou verzi pro Zdraví posláním. A záběry z oslav 5 let psaní Gastroradaru a vzniku celého konceptu a designu Zdraví posláním. Nově na mé stránky píšou další nadšenci / lidé z oboru! 🙂 Má VIZE DO BUDOUCNOSTI se Zdraví posláním (Gastroradar):
Ráda bych tady poskytla prostor lidem z výše popsaných oborů, kteří mají svůj názor, mají co říct a budou zastupovat různé pohledy na zdraví.
Pro koho je nabídka: Pro nadšence a hlavně lidi/odborníky pracující v oboru, kteří chtějí bez nároku na honorář, ve svém volném čase psát ty nejlepší články v oblastech wellness, zdravý životní styl a prevence! Informace, názory, úvahy, inspirace, motivace i recenze! To vše z načerpaných znalostí, zkušeností a praxe s klienty z různých oborů.

Celý článek
Základní

Recenze: Café Jen.

Krásná a po ránu plná kavárna. Do Café Jen jsem byla pozvána na pozdní snídani. 🙂 Úplně plná kavárna s ručně napsanými rezervacemi na stolech mi ještě dřív než jsem se podívala do jídelního lístku signalizovala, že tady zažiji něco výjimečného. 🙂
Styl ručně psaného písma, kterým je napsané logo se táhne celou kavárnou, přes rezervační kartičky na stolech, přes tabule na zdi až po aktuální nabídku, přiloženou k hlavnímu menu. Které dostanete ve stylových klipsách.

Nikdy jsem nebyla moc „snídaňový“ nadšenec, ale v Café Jen jsem si snídani o desáté opravdu užila.

Celý článek
Základní

Recenze: Café Palanda

Telepatie. Určitě ji znáte. Myslíte na někoho, koho jste například dlouho neviděli a on Vám napíše nebo zavolá. Přesně to se stalo minulý týden i mě a tak jsme na návrh mé kamarádky a jejího manžela vyrazili na večeři do Café Palanda. Mám tak další možnost se s Vámi, milí čtenáři a milovníci masa, podělit o gurmánské zážitky. Tentokrát z vyhledávané burgrové restaurace v centru Prahy.

Celý článek
Základní

Zelené smoothies

Slyšeli jste o zelených smoothies? A nechápete proč je z toho takový hit?
Chcete žít zdravěji? Chcete do sebe nebo svých dětí dostat zeleninu a ovoce – doplnit vitamíny? Smoothie může to být náhradou snídaně nebo svačiny. 😉

Celý článek
Základní

Recenze: Banh Mi Makers vietnamské bagety

Když se řekne vietnamská kuchyně, většina z Vás si asi představí nudlovou polévku Pho, ti znalejší třeba i skvělé hovězí na grilu Bun chá nebo třeba nepečené závitky Nem cuon. Kde si dát tyhle dobroty už jsme na Gastroradaru psali (koukněte na článek o Sapě nebo vietnamských restauracích v Praze), teď pro Vás ale máme úplnou novinku – od čtvrtka 5.2. se v centru Prahy objevilo další zajímavé místo, kde ochutnat vietnamskou kuchyni, tentokrát ale místo nudlí a závitků můžete vyzkoušet domácí vietnamské bagety!

Celý článek
Základní

Recenze: Řeznictví Ambiente!

Tak trochu jiná masna, kde se navíc můžete i dobře najíst, to je „Naše maso“ – luxusní řeznictví založené řetězcem restaurací Ambiente, který asi netřeba představovat. Zajděte si pro vynikající přeštické klobásky nebo si nechte přímo na místě připravit čerstvýCelý článek

Základní

Recenze: Top chlebíčky v Sisters bistru

Chlebíček – Česká specialita – kdo by je neměl rád? Já je ráda mám, i když se nemohou chlubit dobrým vlivem na naše těla… Takže pozor!! V Dlouhé ulici v nově otevřené gurmetské pasáži jsem našla chlebíčky, které splňují nároky na zdravý životní styl a hlavně na úžasný chuťový zážitek! Zdravá a výborná verze českého chlebíčku!

Celý článek
Základní

Turecký Ayran

    Byli jste někdy v Turecku nebo sousedních zemích? Možná jste ochutnali zdejší skvělý jogurtový nápoj ayran – skvěle se hodí především ke kebabu a grilovaným masům a zelenině, ale výborně chutná i samotný. Je zajímavý slanou chutí aCelý článek

Základní

Hamburger z červené řepy – recept

Úžasný recept z kuchařky The Really Hungry Vegetarian Student Cookbook. Konečně jsem ochutnala něco přímo od Jamieho Olivera! V galerii vidíte přehlídku nejlepších vegetariánských hamburgerů: z červené řepy, který jsem ani nestihla krásně vyfotit, jak se po něm zaprášilo.. Hamburger z restaurace Plevel a hamburger Happy cow z restaurace Jamieho Olivera v Londýně. Pochutnají si i „masožravci“ i lidi, kteří nejsou fanoušky červené řepy, protože burger nebude chutnat jako řepa. Pochutnají si i „masožravci“!

Celý článek
Základní

Povzbuzující a kvalitní čaje

Čaje, které ráno poslouží lépe a déle než káva! Můj rozvrh na střední škole odpovídal časovému rozsahu hpp. Najednou jsem po období na ZŠ, kdy jsem chodila do školy, sportovala jsem třikrát týdně a dělala další aktivity přišla o všechen čas. Domů jsem chodila buď kolem páté nebo sedmé večer. Byla jsem vyřízená, čím déle to trvalo, tím hůř jsem na tom byla. Nedokázala jsem do zbytkového času každý den zařadit aktivity, které by mi energii dodávaly. Díky jednomu mému kamarádovi, opravdovému čajomilovi jsem objevila čaje, které mi pomohly to zvládnout! Ráno vstát a fungovat. Zjistila jsem, že některé čaje fungují lépe než káva a energetické drinky a jsou i přínosem pro organismus. K tomu jsem objevila i výborné čajovny v centru Prahy. Z dlouhodobého hlediska se mi ale nejvíc ulevilo, když jsem najela na přijatelnější režim. Bez času sami na sebe ani Váš výkon nebude ani nemůže být excelentní. Tyto čaje jsou pouze berličkou, ulevující od zátěže. Neřeší Vaši stresovou zátěž, kterou si na sebe sami nakládáte.

Celý článek
Základní

17 inspirací z oborů: gastronomie, etiky a zdraví!

17 inspirací z oborů: gastronomie, etiky a zdraví! Pokud jste nikdy nevařili, najdete zde skvělé inspirace s podrobnými návody, velké množství inspirace k vaření, ale i k zamyšlení se nad tím co jíme a považujeme za normu.
1.  Webové stránky, časopisy a kuchařky Apetit a Gurmet,  web: Apetit
2. Jamie Oliver: 30 minut v kuchyni skvělá youtube videa : Jamie byl od mých 14ti let má platonická láska, když jsem poprvé viděla jeho nadšení pro vaření v jednom z jeho pořadů, rozhodla jsem se, že to také zkusím  a přes vaření, jsem se dostala až k vytvoření těchto stránek
3. The Chiappas sisters: dvě italky žijící ve Walesu

Celý článek
Základní

Recenze: SUSHI restaurace a bistra

Sushi nemusí být jenom drahé, ale hlavně velmi dobré a zdravé! Pokud jste jeste nikdy sushi neochutnali nebo pokud ano a pripadalo Vam, ze smrdelo rybinou nebo tomu proste jen chcete dat jeste jednu sanci – toto jsou skvělá místa, kam jit! Sushi jsem nemilovala od prvního sousta, musela jsem to zkusit asi sedmkrát než jsem narazila na dobrou přípravu a vhodnou kombinaci. Zamiloval jsem se do této studené rýže s kouskem mořské řasy, advokátem nebo lososem!

Protože sushi je hodně drahá lahůdka, hledala jsem místa, kde bych si sushi mohla v té době vychutnat, jako studentka střední školy. Tyto místa stále navštěvují.

Celý článek
Základní

Dýňová polévka

Ráda bych se s Vámi podělila o recept, nad kterým jsem strávila spoustu času. Stále ho během podzimu používám a případně vylepšuji. Pokud jste nikdy nepřišli na chuť dýňi, tento recept by Vám mohl pomoci!

Celý článek